en öppen fråga. om kött, miljö och lite sånt.

köpte ett halvkilo nötfärs för ett tag sedan. kravmärkt. och kaprifolmärkt.

"..djur från Kaprifolköttsgårdar betar naturbeten, såsom strandängar och hagar, så en rik flora gynnas. Djuren vistas inomhus endast under vintern. Fodret är odlat utan handelsgödsel och bekämpningsmedel.."



vi har alltså ett djur som omvandlar gräs till protein. ett djur som under ovanstående omständigheter borde ha ett ganska bra liv. ett förkortat liv, visst. iaf i förhållande till hur gammalt djuret hade blivit i en fantasivärld där vi föder upp djur för deras egen skull. men ett oändligt mycket längre liv än det icke-liv som i realiteten hade varit alternativet för kossan. (man föder bara upp kossor om efterfrågan på nötkött finns. eller?)

sen inbillar jag mig att många miljöargument tappar (ganska mycket?) kraft när det gäller kravmärkt, svenskproducerat kött.
- att producera kött ska väl t.ex. kräva ganska mycket vatten i förhållande till vad andra livsmedel gör. men sverige lider inte av vattenbrist, och vattnet som genom köttbojkott inte "slösas" här leds ju inte precis ned till nån stackars krigsdrabbad mor med x antal törstiga barn.

- köttproduktion lär ju också vara energikrävande. men när kossorna går ute och betar borde ganska lite energi krävas. vintern är ju iofs ganska lång i sverige, men av ekonomiska skäl kanske man kan anta att "lokalerna" som kossorna vistas i på vintern är ganska bra isolerade och lättuppvärmda. inte mycket talar för att en sådan lokal skulle kräva mer el för att värmas upp än någon annan lokal av motsvarande storlek. eller? speciellt inte med tanke på att kossorna säkert inte har något emot en något lägre temperatur än vi har i våra bostäder.
man skulle fortfarande kunna säga att även detta är för energikrävande, men i allvarlighetsgrad hade det då kanske hamnat på ungefär samma nivå som växthusodlade grönsaker.(uppvärmda, konstbevattnade växthus).

- som man kunde läsa ovan var fodret odlat "utan handelsgödsel och bekämpningsmedel" så energin som skulle gått åt till just handelsgödsel och bekämpningsmedel är alltså inget som borde öka energiåtgången för ett kilo kött av den ovan nämnda sorten (krav, kaprifol. what ever).

det enda miljöargumentet som jag för stunden kommer på, som inte påverkas av huruvida köttet är kravmärkt eller inte, är det som handlar om metangas. kravkossorna släpper förstås fortfarande ut metangas. men det känns på något sätt orimligt att en kossas lyckliga liv skulle vara mindre värt än den mijövinst som kossans uteblivna metanutsläpp skulle innebära. dvs: man gör kossan en större tjänst än vad man gör miljön en otjänst genom att låta den få leva det där livet. (och här skulle inte livets längd spela någon roll. en viss bestämd ålder på kossan kommer att stå emot en viss bestämd mängd metangas. förkortas livet blir utsläppet som det ska vägas mot också mindre. osv. jag tänker mig att även antalet kossor blir ganska ointressant på ett liknande sätt. )

säkert finns fler miljöargument. och kanske blir även dessa argument försvagade eller helt inaktuella när man pratar om detta något mer pk-creddiga kött. kanske inte.

så.. vad är era tankar om detta?
att sådant kött skulle vara bättre än "vanligt" kött ("om man nu nödvändigtvis måste äta kött") vågar jag väl gissa att ni tycker. men kan man tänka sig att en viss köttproduktion (kanske inte den jag just tagit upp) kan vara bättre än att inte äta kött alls?
(klimathotet skulle i sådana fall fortfarande kunna stoppas med andra, mer effektiva och önskvärda åtgärder än vegetarianism.)

dröm sött

känns som att det är andra natten i rad jag drömmer om folk som kastar sten på mig.
ganska obehagligt. stenar är hårda.
det var barn i 8-14 årsåldern som kastade och jag var rätt säker på att dom inte kunde svenska eller engelska.
frustrerande att inte kunna vädja till dom att sluta. skrämmande att känna att det nog inte hade hjälpt.
folk som saknar empati måste ju vara något av det läskigaste som finns.

nattinatti bloggen.

att inte skriva i bloggen såhär innan läggdags känns lite som att lämna en diskussion utan att ha fått (tagit. inget är ju gratis här i världen) sista ordet: ganska otillfredställande.
undrar om de båda situationerna är lite samma sak. på vilken diskussion är detta sista ordet isf? diskussionen med mig själv.. om vad?
nje. det håller nog inte hela vägen..

mest för textens skull.

twitter tar allt det "lättsamma" och kvar blir detta? fy twitter!

jag försöker formulera något för mig själv, men det går i cirklar. det ska det göra. det är just hur allt går runt som jag vill formulera. men det ska gå i cirklar på ett begripligt sätt.

det känns som att jag ofta väntar på något1 för att jag ska göra något2. men att detta något 1 egentligen inte är rimligt att vänta sig utan att jag redan gjort 2..
det låter ju konstigt (och säkert ganska obegripligt). det hela är förmodligen bara svepskäl för att slippa ta initiativ själv. ett sätt att göra så att valet ligger hos någon annan. någon som ska visa vilket håll jag ska vända kappan.

detta skulle jag säga är (, om inte den största, så åtminstone) en av mina största svagheter: fegheten. benägenheten att hela tiden safea.
den förnuftiga delen av mig förstår ju sanningar som "om du försöker KAN du vinna, om du inte försöker vinner du GARANTERAT INTE." och har man två alternativ där ett av alternativen ger högre chans att lyckas, så är det rationellt att välja just det, egentligen oavsett hur liten chansen är.
så borde det iaf vara om man bara såg till konsekvenserna i förhållande till målet man vill nå.
till exempel*:
konsekvenserna av att försöka komma in på en utbildning, ställt mot konsekvenserna av att inte försöka alls, är att du i ena fallet har en chans, i det andra fallet inte har en chans alls.
så om det du fokuserar på är målet att komma in på utbildningen, är det rationellt att iaf försöka.
inga konstigheter.

men kanske är du inte driven av hopp, mål och drömmar. kanske är inte världen en plats full av möjligheter, utan snarare en plats full av faror och potentiella misslyckanden.
då tenderar du bedöma situationen på ett annat sätt: istället för att maximera chanserna vill man minimera riskerna. riskerna att t.ex. bli besviken, och att misslyckas (med det man försöker).
och med denna skruvade logik blir det rationellt att inte försöka. för på detta mer personliga plan innebär ett försök att komma in på utbildningen en risk att misslyckas, medan valet att inte försöka alls innebär att du säkert kan fortsätta som vanligt. fortsätta med det gamla beprövade. det som du vet att du klarar av.

jag vet inte. det känns som att jag antingen rabblar självklarheter eller är helt obegriplig. eller, för att safea: kanske gör något mitt emellan.

*observera att "till exempel:" betyder just "till exempel:" och INTE "det jag specifikt tänker på är:", eller något liknande.

morgoninlägg igen

drömde att jag vaknade och hörde min skåpsgranne Henke planera ett 'jätteroligt' practikal joke..
av någon anledning var har hemma hos mig och han hade kommit på den jätteroliga idén att ställa om min klocka så att den ringde mycket tidigare. när klockan sen ringde stod han där och hetsade på mig "klockan är jättemycket, du har försovit dig."
men jag som ju hade vaknat precis innan och kände till planerna, låg bara kvar.

drömde andra, trevligare drömmar också. lite sorgset att vakna upp till verkligheten sen. känns ju som att man gått miste om något stort.

jobb nu

uppdatering

uppdatering

nattmössan. he's talking in it

klockan är mycket. egentligen för mycket. men vad gör väl det en varm härlig sommarnatt som denna?
imorrn blir det regn var det någon som sa. regn är nästan aldrig bra. regn tenderar göra mig blöt.
att vara blöt är nästan aldrig bra.

jag är nyduschad. eller det kunde man ju iaf tro om man såg mig. faktum är att jag var nyduschad för en timma sedan. allt blev framskjutet några timmar. hemkomsten. maten. duschen.
hm. "allt".

jag är medveten om att detta inte är ett matinlägg. trenden är således bruten och framtiden åter oviss. kanske blir det köpepizza imorrn. kanske nudlar.
ja, morgondagen är verkligen föll* av löften och möjligheter. det gäller bara att se dagen i vitögat och säga "nej tack, du. nog för att jag skulle vilja, men man kan ju inte alltid få som man vill. det måste jag lära mig. hellre förr än senare".

nej. om man skulle ta å byta denna sömnlösa mardröm för en mardrömslös sömn kanske? oj. där fick jag till det! tror jag.

*tydligen är "ful", "föl" och "full" stavningar som också är allmänt accepterade. tack elin för att du gjorde mig uppmärksam på detta.

bild på mat igen. vart är världen på väg?

svårt att slå gårdagens storkok, så jag sket i recept och gjorde den gamla vanliga "skivade rotfrukter + lök + ugn + fisk/quornfilé (lax idag)" istället.
jag dedikerar rätten till de hungriga i länder vars flaggas existens man inte kände till. eller hur man nu skriver för att få fram detdär konstiga jag menade.
så här såg det ut:



jag gjorde också en kladdkaka med valnötter i, men den har jag inte smakat på än, så vet inte om den blev för torr/söt/kakaoig/kladdig osv.
men förmodligen var den alldeles lagom på ett sådär lite tråkigt sätt så att vissa säkert skulle börjat undra om det kanske ändå inte hade varit liite godare och bättre om den varit lite mer (eller kanske mindre?) åt det torra/söta/kaoiga/kladdiga hållet.
förmodligen.

och se! ikväll gjorde jag något Godare genom min inblandning! råa grönsaker blev till mustig soppa.

jag gjorde en soppa enligt recept. typ första gången..
"grönsaksgulasch med gräddfil och jordnötter" var namnet. blev rätt "mustigt" och jag fick 3 portioner över. så jag ska väl inte klaga. det såg ganska gott ut också. om jag får säga det själv.

lite kul grej.

svt experimenterar med subliminal perception?
se 06:15 in i klippet. ungefär

alltid påverkar det väl någon osäker väljare.

kvällsmat

guuuu va ja e mätt.

vad hände med lagom är bäst?

för att jag är SÅ mycket bättre än vad ni är

för en tid sedan bestämde jag mig för att jag, om jag fick en löneförhöjning, skulle skänka de pengarna till någon hedersvärd organisation. allt enligt resonemanget "om du klarade dig med din gamla lön innana, så klarar du dig med samma lön nu och sen också".
jag har nämnt detta för några personer i min omgivning. delvis för att ett outtalat löfte är så likt ett "random infall" vad gäller hur lätt det är att bara skita i det sen.

nåja. nu har jag iaf fått 500kr mer i månaden (woho!), så nu får Unicef 300kr (i månaden) av mig. och när jag får tag på LuG och IM så ska de få dela på de resterande 200 kronorna. på så sätt kommer de tre aktörerna få lika mycket av mig sedan (jag gav nämligen månadsvis till LuG och IM redan innan).

det känns lite jobbigt nu. men när autogirot väl kickat in blir det väl bra igen.

kvällens lyssning. kvällens sanning

who would take my word on anything these days?
i failed so many times, saying i'm gonna change.

försiktigt optimistisk i all "motgång"

har varit lite ofokuserad idag. när jag försökt tänka flera steg framåt så har jag glömt alla steg imellan.
en lite jobbig känsla följde mig större delen av dagen också. men jag är beredd att avfärda den som kombinationen av hunger, måndagsdepp, vätskebrist och allmän förlängd bakisfeeling.

en annan lite jobbig sak var att sopbilens motor överhettades och att vi delar av dagen därför fick köra bilen med högsta värme- och blåseffekt på fläktarna (för att leda bort värme från motorn). detta är ingen höjdare i sommarvärmen, ens när man kör med helöppna rutor.
hade också problem med att tippa, eftersom vi hade knökat i så mycket sopor i bilen att trycket (och därmed friktionen) mot låsmekanismen blev för stort (stor) bla bla bla. det löste sig dock med lite vilja och våld. (inget vaselin)

en seg start på en säkert inte lika seg vecka.